コスタリカ

認証/等級: SHB/EP

ロースト：ミディアム

テイスティングプロフィール：甘いリンゴ、レーズン、蜂蜜

栽培者：アラフエラの小規模農場

品種: カトゥーラとカトゥアイ

地域: コスタリカ、アラフエラ

標高: 1300-1445メートル

土壌タイプ: 火山性ローム

プロセス：エコパルプ化され、天日乾燥されます。